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Le #mybeautyfuelbreakfast de @sofiiamanousha

Et si on délaissait les céréales industrielles ultra-sucrées pour un porridge gourmand et sain ?

Ce petit déjeuner est aujourd’hui ma définition du « Perfect Beautyfuel breakfast Bowl » et est clairement inspirée (sans le savoir) du Dr Budwing.”
Les ingrédients

- 100g de yaourt de coco

- 1 cuillère à café de poudre de Klamath

- 1 cuillère à café de poudre de baobab

- 2 cuillères à café d’huile de graine de lin

- 1 cuillère à soupe de mélange de graines (tournesol, courges, sésame, lin moulues)

- Quelques chips de coco

- 2 carrés de chocolat noir à teneur en cacao la plus élévée pour le magnésium 

- 1 cuillère à café de purée d’amande crue

- 2 fruits différents 

 

La recette
  1. Dans un bol verser le yaourt de coco, les poudres de Superfoods, une cuillère à café d’huile de graine de lin puis mélanger. 
  2. Verser les graines ( que vous pouvez faire griller quelques minutes à la poêle si vous aimez croustillantes) , les chips de coco. 
  3. Couper une pomme en deux et ajouter quelques morceaux. 
  4.  Ajouter le kiwi et une cuillère à café de purée d’amande, ainsi que le chocolat noir . 
  5. Pour finir, verser délicatement sur le dessus la cuillère à café d’huile de lin.

 

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