Beauté

Tout savoir sur le Bone Broth, l'elixir beauté riche en collagène naturel 

Digestion difficile, foie surchargé, teint brouillé, post-partum… Avec son Bone Broth, Atelier Nubio réinvente le geste anti-âge et légèreté : 10 g de collagène naturel dans un bouillon exquis et reminéralisant. Découvrez tous ses bienfaits.

#seo : bone broth atelier nubio

L'origine du Bone Broth, la recette ancestrale

Bien que le Bone Broth soit aujourd’hui le super-aliment privilégié des passionnés de wellness en quête de reset, il a d’abord été un rituel ancestral. On retrouve l’idée de faire mijoter longuement des os et des cartilages dans de l’eau, pour en extraire les minéraux et le collagène, dans presque toutes les cultures :

  • Durant la préhistoire et en cuisine traditionnelle, il servait avant tout à ne rien gaspiller de l’animal : les os et le cartilage trouvaient leur utilité dans la concoction pour faire le plein de nutriments et optimiser les résultats de la chasse. 

  • En Chine, ce bouillon riche était recommandé par la médecine traditionnelle pour soutenir la digestion, renforcer l’énergie vitale (le fameux « Qi ») et préserver la longévité.

  • En Europe médiévale, on parlait du bouillon comme d’un « remède de grand-mère » réconfortant, donné aux malades, aux convalescents ou même aux jeunes mamans pour leur redonner force et vitalité.

 

Et si le Bone Broth s’est imposé comme un véritable rituel holistique c’est grâce à l’essor du mouvement Paléo aux États-Unis dans les années 2000. Aujourd’hui, il est célébré pour ses bienfaits sur la peau, l’immunité, les articulations et la digestion… Et pour ce côté profondément réconfortant.

    

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D’où vient le collagène dans le Bone Broth ? 

Le collagène présent dans le Bone Broth provient directement des os, des cartilages et des ligaments utilisés dans sa préparation. Lorsqu’ils mijotent longuement dans l’eau, les fibres de collagène contenus dans les os se décomposent sous l’effet de la chaleur et libèrent de la gélatine, une forme plus facilement assimilable par l’organisme. Ce processus rend le bouillon particulièrement riche en acides aminés essentiels (glycine, proline, glutamine), qui contribuent à la santé de la peau, des articulations et du système digestif. C’est cette extraction naturelle qui confère au Bone Broth sa réputation de super-aliment ancestral, bien avant l’arrivée des compléments de collagène que l'on connaît.

    

Comment bien choisir son Bone Broth ?

Pour bien choisir son bone broth, nous vous recommandons de privilégier des ingrédients de qualité : des os issus d’animaux élevés dans des conditions respectueuses, idéalement bio ou Label Rouge, garantissant une alimentation saine et sans antibiotiques. La cuisson doit être lente, de 16 à 48 heures, pour extraire efficacement le collagène, les minéraux et les acides aminés et obtenir un bouillon riche en nutriments. Vérifiez également le profil nutritionnel : un bon bone broth doit être riche en collagène, faible en graisses et en sucres, et exempt d’additifs ou de conservateurs artificiels. Enfin, l’emballage joue un rôle : le verre recyclable assure une conservation optimale tout en respectant l’environnement.

Pourquoi on aime le Bone Broth Atelier Nubio ? Parce qu’il se distingue par : 

  • Ses ingrédients de qualité supérieure : mijotés à partir d'os de poulet Label Rouge et de légumes certifiés bio, assurant une base nutritive optimale.

  • Sa concentration en collagène : il délivre environ 10 g de collagène, soutenant la peau, les articulations et la digestion.

  • Ses saveurs raffinées : disponibles en versions poulet-curcuma et thym-citron, pour un rituel gourmand et réconfortant. 

  • Son engagement éthique : une production locale, avec un emballage en verre recyclable, alliant qualité et respect de l'environnement.

Quels sont les bienfaits du bouillon Bone Broth ? 

Bien plus qu’un simple bouillon, le Bone Broth est en réalité concentré en nutriments. Derrière ses heures de cuisson se cache une richesse unique en collagène, mais aussi en minéraux et acides aminés qui en font un allié beauté et bien-être complet. Il favorise : 

  • Une peau plus souple et lumineuse : grâce au collagène naturellement libéré par les os et les cartilages, le bouillon aide à préserver l’élasticité et la fermeté cutanée, tout en soutenant l’hydratation en profondeur.

  • Des articulations confortables : la gélatine issue du collagène nourrit les tissus conjonctifs et accompagne la mobilité, un soutien précieux au quotidien.

  • Un système digestif apaisé : ses acides aminés, dont la glutamine, participent à renforcer et protéger la muqueuse intestinale, favorisant ainsi une digestion plus sereine.

  • Un apport minéral revitalisant : calcium, magnésium, phosphore… Il concentre des minéraux essentiels qui contribuent à l’équilibre et à la vitalité générale.

Comment intégrer le Bone Broth à sa routine ?

Comme rituel plaisir en complément ou en substitut d’un repas durant un jeûne intermittent, le Bone Broth s’intègre facilement à une routine. Il peut se savourer le matin pour soutenir l’énergie, le midi ou en encas pour apporter satiété et nutriments, ou le soir pour un effet apaisant et réparateur. En version Poulet Curcuma ou Thym Citron, le Bone Broth Atelier Nubio peut se déguster seul (à condition d’être bien chaud) ou il peut être enrichi de riz ou de légumes. 

Pourquoi le Bone Broth est le meilleur allié grossesse et post-partum ? 

La grossesse et le post-partum sont des périodes où le corps a des besoins particuliers : il doit récupérer, cicatriser, se recharger en nutriments, tout en soutenant la production de lait et en résistant à la fatigue. Durant la grossesse, le bone broth permet de faciliter la digestion, soutenir les articulations et prévenir les vergetures tout en faisant le plein de nutriments essentiels pour le développement de bébé, et en permettant de rester bien hydratée.

Après l’accouchement, il est idéal pour réchauffer et retrouver des forces, sans trop solliciter le système digestif, grâce à sa richesse en minéraux. Il aide également à régénérer et à réparer les tissus endommagés pendant l’accouchement et il soulage les douleurs articulaires ressenties au niveau des genoux, des coudes ou des poignets. Grâce à sa richesse en collagène, il limite également la chute de cheveux.

Pouvons-nous consommer du Bone Broth tous les jours ? 

Oui, le bone broth peut se consommer tous les jours, et c’est même l’une des raisons de son succès comme rituel holistique. Si vous consommez déjà du collagène au quotidien, un stick de 3g sera un bon complément, de part leur galénique différente mais leur action complémentaire. Si le bone broth va avoir un effet repulpant quasi immédiat, le collagène en poudre agit plus durablement aussi bien sur l’éclat, les rides et les articulations. Notez, qu’il est préférable d’éloigner les prises du bone broth et d’un complément au collagène, car le corps n’assimile pas le surplus de collagène.

Vous avez des questions sur le Bone Broth ou les compléments alimentaires Atelier Nubio ? Écrivez-nous à l'adresse contact@ohmycream.com, nos experts beauté seront ravi·e·s de pouvoir vous aider. 

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